Dinar’da ceviz bahçelerinde sezon coşkusu
Afyonkarahisar‘ın Dinar ilçesinde ceviz hasadı bu yıl güçlü bir başlangıç yaptı. Yapağlı köyünde düzenlenen etkinlikte Kaymakam Hasan Uğuz ve ilçe protokolü üreticilerle buluştu. Kaymakam Uğuz, tarlada çiftçilerle sohbet ederek bereketli bir dönem temennisinde bulundu ve ceviz üretiminin bölgenin ekonomisinde stratejik bir yere sahip olduğunun altını çizdi.
teknolojiblogu.com.tr olarak bölgedeki üreticilerle konuştuğumuzda, erken dönem kalite göstergelerinin beklentileri karşıladığı, iç verimin ve randımanın özellikle iri taneli çeşitlerde sevindirici seviyede olduğu bildirildi. Çiftçiler, don ve dolu risklerinin düşük seyrettiği bu sezonun, pazar fiyatlarının da dengeli kalması halinde iyi bir gelirle kapanabileceğini ifade ediyor.
Kaymakam Uğuz’dan üretime destek mesajı
Programda söz alan Kaymakam Hasan Uğuz, tarımsal verimliliği artıracak sulama, budama eğitimi ve hastalıkla mücadele gibi başlıklarda çalışmaların sürdüğünü belirtti. Uğuz, kooperatifleşme ve soğuk hava deposu kapasitesinin artırılması için ilgili kurumlarla koordinasyona devam edeceklerini söyledi.
Pazarlama ve iç pazar talebi
Dinar’daki üreticiler, hasat sonrası iç pazarda talebin canlandığını, özellikle işlenmiş ve paketlenmiş ürünlerin büyük şehirlere sevki için hazırlık yaptıklarını dile getiriyor. Tüccarlar, sezonun ilk partilerini Ankara‘ya ve işleme tesislerine göndermeye başladı. Bölgesel ticarette ise Denizli‘nin depo ve lojistik imkanları öne çıkarken, Ege’nin ceviz türevli ürün pazarında Aydın güçlü bir talep merkezi olarak gösteriliyor.
Verimde öne çıkan başlıklar
Üreticiler bu sezon; düzenli sulama, dengeli gübreleme ve doğru budama tekniklerinin verimde belirleyici olduğuna dikkat çekiyor. Hastalıklara karşı biyoteknik mücadele uygulamaları ve zararlılara yönelik erken uyarı takibi, kaliteyi koruyan diğer unsurlar arasında yer aldı. İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin saha ziyaretleriyle üreticilere eğitim ve danışmanlık verdiği, böylece kayıpların azaltıldığı belirtiliyor.
Değer zincirinde modernleşme
Hasat sonrası kabuk soyma, kurutma ve sınıflandırma süreçlerinde modern Teknoloji çözümlerinin yaygınlaşması, ürün kalitesine doğrudan katkı sağlıyor. Hedef, cevizde standardizasyonu artırırken katma değerli ürünlerin payını büyütmek. Üreticiler, gıda güvenliği standartlarına uygun paketleme ve izlenebilirlik uygulamalarına yöneliyor.
Kooperatifleşme ve finansmana erişim
Kaymakamlık ve yerel kurumların öncülüğünde kooperatifleşmenin teşvik edilmesiyle birlikte, toplu alım ve pazarlama gücünün yükselmesi bekleniyor. Uzmanlar, sözleşmeli tarım modelleri ve düşük faizli kredi paketleriyle üreticinin finansmana erişiminin kolaylaştığını, bu sayede bahçe yenileme ve altyapı yatırımlarının hızlandığını aktarıyor.
Yapağlı’daki buluşmada, hasat sonrası dönemde kalite kaybını önleyecek uygun kurutma süreleri, doğru depolama koşulları ve pazar fiyatlarının takibi gibi pratik rehberler de paylaşıldı. Üreticiler, talep artışının sürmesi halinde sezon sonunda gelir beklentilerinin olumlu olduğunu kaydetti.
teknolojiblogu.com.tr, Dinar’da başlayan ceviz sezonunun hem üretici refahına hem de bölge ekonomisine sağlayacağı katkıları yakından izlemeye devam edecek.
